LE SNACK

CROQUE-MONSIEUR salade verte

13.00 €

ham & cheese toast served with green salad

CLUB SANDWICH POULET BACON

14.50 €

club sandwich with chicken and bacon

HAMBURGER

14.00 €

fresh ground beef burger & round bun

CHEESE-BURGER

14.50 €

fresh ground beef burger, cheese & round bun

LES SALADES

CAESAR SALADE du voilier aux aiguillettes de poulet

16.00 €

ceasar salad with grilled chicken

CAESAR SALADE du voilier au saumon fumé

21.00 €

ceasar salad "du voilier" with smoked salmon

SALADIER D'AUTOMNE "betterave, poire et croûtons de bleu"

16.00 €

automnal salad bowl of beetroot, pear and blue cheese croutons

LES ASSIETTES

ASSIETTE DE SAUMON FUME ET TOASTS

23.00 €

smoked salmon plate and toasts

ASSIETTE DE JAMBON San Daniele

22.50 €

san daniele plate

ASSIETTE DE FOIE GRAS DE CANARD maison

23.00 €

home-made terrine of duck "foie gras"

ASSIETTE DE FROMAGES et mesclun à l'huile de noix

15.50 €

assortment of cheese, spring greens

LES PATES

SPAGHETTI CARBONARA

16.00 €

cream sauce, bacon and egg yolk

PENNE ARRABIATA (épicé)

15.00 €

spicy tomatoes and garlic sauce

LES VIANDES

ESCALOPE DE VEAU à la milanaise

26.00 €

breaded veal escalope milanese style

ENTRECOTE GRILLEE, beurre maître d'hôtel, wedges et salade

27.00 €

grilled sirloin steak, wedges and salad

LE SUCRÉ

MI-COULANT AU CHOCOLAT

10.00 €

melted chocolate, chocolate cake

CLAFOUTI MAISON aux POIRES, glace vanille, sauce chocolat

10.00 €

homemade pear clafoutis, vanilla ice-cream & chocolate sauce

PANA COTTA au thé vert "maccha"

9.50 €

pana cotta flavoured with "Maccha" green tea

CREME BRÛLÉE à la vanille bourbon

10.00 €

bourbon vanilla "crème brûlée"

CLASSIQUE BABA arrosé au rhum agricole, chantilly à part

9.50 €

rum baba served with whipped cream on the side

TARTE TATIN servie tiède, crème double ou glace vanille

10.00 €

tarte tatin with vanilla ice-cream or double cream

MORCEAUX D'ANANAS "Popping candy"

11.00 €

fresh pineapple "popping candy"

DESSERTS du JOUR

9.50 €

today's special dessert

CRÊPES CHOCOLAT OU CHANTILLY

7.50 €

pancakes chocolate or wheapped cream

GLACES ARTISANALES

coupe amarena

11.50 €

glace yaourt bulgare, cerises amarena, chantilly et amandes

yogourt ice-cream and amarena cherries

coupe light du voilier

11.50 €

sorbets citron, mangue, pêche de vigne et fruits de saison

lemon, mango, peach sorbets with fresh season fruits

negresse verte

11.50 €

glace pistache, pistaches fraîches et sauce chocolat

pistachio ice cream, fresh pistachio with warm chocolate sauce

coupe caramel

11.50 €

glace caramel, nougatine et sauce caramel

caramel ice cream, hazelnut toffee and caramel sauce

liégeois café ou chocolat

11.50 €

glace café ou chocolat, café ou chocolat chaud et chantilly

coffee or chocolate ice cream, with coffee or chocolate sauce and whipped cream

banana split

11.50 €

glace vanille, fraise et chocolat, banane fruit, sauce chocolat et chantilly

vanilla, strawberry and chocolate ice cream, banana, chocolate sauce and whipped cream

milkshake parfum au choix

10.00 €

Parfums à la carte / 3 boules

9.50 €

Vanille / café / chocolat / pistache / caramel / yaourt / cassis / poire / mangue / fraise / citron /
rhum raisins / coco / framboise / pêche

suppl. chantilly, chocolat chaud …

1.50 €

GLACES AVEC ALCOOL

william

12.00 €

sorbet poire, alcool de poire

pear sorbet with pear liquor

moscovite

12.00 €

sorbet citron arrosé de vodka

lemon sorbet & vodka

dijonnais

12.00 €

sorbet cassis, crème de cassis et myrtille

blackcurrant sorbet, blackcurrant liquor and blueberries

Service 15 % inclus