48 EUROS' MENU
6 HUITRES N°3 fines de claires
ou
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD maison
ou
SALADIER D'AUTOMNE "betterave, poire et croûtons de bleu"
PLAT DU JOUR
ou
LOUP de méditerranée en ficelle, grillé, parfumé au fenouil
ou
SOURIS D'AGNEAU confite aux épices douces
DESSERTS A LA CARTE
OYSTERS N°3 fines de claires
OR
HOME-MADE TERRINE OF DUCK "FOIE GRAS"
OR
AUTOMNAL SALAD bowl of beetroot, pear and blue cheese croutons
TODAY'S SPECIAL MAIN DISH
OR
GRILLED SEABASS WITH FENNEL
OR
KNUCKLE OF LAMB, cooked slowly with mild spices
DESSERT A LA CARTE
service 15% inclus